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食品ph值检是什么意思与ph计测得的是食品的什么酸度

食品pH值检测是衡量食品酸碱度的指标。pH计测得的是食品的氢离子浓度,即酸碱度,反映食品中的酸度。通过测量,可以了解食品的适宜食用范围及加工处理条件,确保食品安全与品质。...